İtalya'da yemek yemek genellikle sadece mideyi doldurmak için değil, aynı zamanda kişiye büyük zevk vermek için tasarlanmış özel bir ritüel olarak algılanır. Bu ülkede yemek pişirmeye çok zaman ve çaba harcanmasının nedeni budur, çünkü sonunda her yemeğin lezzetli olması gerekir.
İtalyan yemeklerinin hazırlanması için Akdeniz'den taze ürünler kullanılır, bu nedenle İtalya'ya gelen turistler, yemeklerin diğer ülkelerdeki İtalyan restoranlarında servis edilen taklitlerinden lezzet bakımından önemli ölçüde farklı olduğunu not eder. Manzaraları hayranlıkla seyrederken, İtalyan mutfağının bu özelliğini unutmayın ve lezzetli yemeklerin tadına bakmak için bir restoran değilse de en azından küçük bir kafe veya pizzacı ziyaret etmeye çalışın.
Öncelikle pizzayı denemelisiniz. İtalya'da bu yemeğin birçok farklı çeşidi hazırlanır, ancak en popülerleri Margarita, Diabla ve Quatro formaggio'dur. Üretimlerinde, özellikle ülkemizin sakinleri tarafından Parmesan olarak bilinen Parmigiano olmak üzere ünlü İtalyan peynirleri kullanılmaktadır. Hangi pizzayı seçerseniz seçin, bu yemeğin Rusya'da yapılan geleneksel versiyonlarının tadı gibi değil, lezzetini kesinlikle özel bulacaksınız.
O zaman spagettiyi denemelisin. İtalya'da bu yemek her zevke uygun çeşitli katkı maddeleri ile servis edilir: domates sosu, özel hazırlanmış kıyma, zeytinyağında kızartılmış sarımsak, domuz eti ve yumurta parçaları vb. Genel olarak, herhangi bir İtalyan makarnasını denemek mantıklıdır. lazanya, cappellini vb. dahil olmak üzere temel yemekler. Pirinç severler ayrıca risottoyu da denemelidir - önceden kızartılmış ve daha sonra sebze, et, meyve, mantar, deniz ürünleri veya seçtiğiniz diğer katkı maddeleri ile et suyu pilavında haşlanmış.
Tatlıya düşkün olanlar İtalyan tatlılarına özellikle dikkat etmelidir. Panna kota'yı (tatlı soslar ve meyveler olsun ya da olmasın) ve tabii ki tiramisu deneyin. İtalyan tatlılarının kalorilerinin çok yüksek olduğunu unutmayın, bu nedenle kilo vermeyi hayal ediyorsanız bu seçenek size göre değil.
