Çok günlük bir yürüyüşe çıkacaksanız, yeterince lezzetli ve çeşitli yemek yemek ve aynı zamanda kendinize fazla ağırlık vermemek için her gün için bir menü düşünmelisiniz.
yürüyüş çorbası
1 porsiyon çorba için ürünler:
- konserve et - 1/4 kutu; - patates - 1 adet; - havuç - 1/4 adet; - tahıllar - bir yemek kaşığı; - su - 1,5 su bardağı - baharatlar, soğan - isteğe bağlı
Bir tencereye su dökün, soğanları ve iri doğranmış havuçları daldırın, örtün ve ateşe verin. Kaynayınca köpüğü, tuzu çıkarın, yıkanmış tahılları (darı, pirinç, karabuğday) ekleyin ve tencereyi daha az sıcak bir yere taşıyın. Tahıl yumuşayınca doğranmış patatesleri ilave edin ve yaklaşık 10 dakika pişirin, pişirmeden önce konserve etleri ve baharatları ekleyin.
kamp lapası
Yulaf lapası pişirmek, porsiyon başına 80 g mısır gevreği gerektirir. Su miktarı tahıllara bağlıdır: karabuğday, darı ve inci arpa için 2, 5 kat daha fazla su gerekir; pirinç için - 4 kez. Kabuğu çıkarılmış taneleri durulayın ve kaynar tuzlu suya indirin ve tencereyi, yulaf lapasının hafifçe guruldadığı serin bir yere taşıyın. Yulaf lapasını zaman zaman karıştırın - bunu uzun, düzgün bir şekilde yuvarlak bir çubuğa sıkıca bağlanmış bir kaşıkla yapmak uygundur. Yulaf lapası hazır olduğunda, istenirse yoğunlaştırılmış süt veya konserve et ile karıştırılabilir.
Yürüyüş krepleri
Bazen uzun bir yürüyüşte akşam çayı için ekibinizi lezzetli gözlemelerle şımartabilirsiniz. Unun içine su, yoğunlaştırılmış süt, birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı, biraz tuz dökün ve kalın bir hamur yapmak için iyice karıştırın. Başka bir şey eklemenize gerek yok - yoğunlaştırılmış süt iyi bir kabartma tozu. İyi ısıtılmış bir tavada ayçiçek yağında krepleri kızartın.
