Doğada, tüm deneyimli turistlerin bildiği gibi, iştah inanılmaz derecede oynanır. Ve orada artık ne yenir o kadar önemli değil, asıl mesele yemek olmasıdır. Bu nedenle, önceden evden alınanlardan ateşte basit bir akşam yemeği pişirmek için hızlı ve yürüyüş ekibiyle nasıl yapacağınızı anlatacağım. Balık yakalanana kadar balık çorbasını uzun süre bekleyebilirsiniz, ancak bir saat doğada kaldıktan sonra yemek isteyebilirsiniz.
Bu gerekli
Yakacak odun, tuz, kibrit, tripod, kapaklı tencere, su, dana veya domuz yahnisi, patates, makarna, soğan, havuç, otlar, baharatlar, ne bulursanız, bıçak, kesme tahtası veya onun yerine ne gelirse, bir kepçe
Talimatlar
Aşama 1
Bir ateş yak, üzerine metal bir üçayak koy ve ateşin üzerine bir kap su as. Suyun daha hızlı ısınması için tencereyi bir kapakla kapatmak daha iyidir. Tencerede suyun yaklaşık 2/3'ü olmalıdır. Su ısınırken - patatesleri, soğanları soyun, makarnayı açın ve güveç yapın. Patates, havuç ve mevcut otları (maydanoz, dereotu) doğrayın. Ancak soğanı soyup şimdilik bu şekilde bırakmak daha iyidir. Beş litrelik bir tencere için 7-8 orta boy patatese ve yaklaşık iki bardak makarnaya ihtiyacınız olabilir.
Adım 2
Su kaynayınca içine doğranmış patatesleri ve havuçları atıyoruz, kaynamasını bekliyoruz ve ateşin sönmemesi için ateşe destek oluyoruz. Sonra makarnayı bırakıyoruz, her şeyi bir kepçe ile karıştırıyoruz. Su tekrar kaynayınca bir bütün soğanı atıyoruz ve tencereye güveç atıyoruz. Güveci önceden bir bıçakla yoğurmak daha iyidir. Güveçten yağı çıkarmamak daha iyidir, bu akşam yemeğinizi zengin ve doyurucu hale getirecektir. Su tekrar kaynadığında, tencereyi ateşe göre hafifçe hareket ettirebilirsiniz, böylece et suyu kaynamaz ve tadına göre tuz, evrensel bir baharat, karabiber ekleyebilirsiniz.
Aşama 3
Akşam yemeğimizi karıştırıp - makarna şişip patatesler ufalandığında - yeşillikleri atıyoruz. Ve birkaç dakika daha dinleniyoruz. Her şeyi periyodik olarak karıştırmayı unutmayın. Çorba pişerken ekmeği kesebilir ve içinden yiyeceğiniz yemekleri hazırlayabilirsiniz. Çorba hazır olduğunda tripodu tencereyle birlikte ateşten alıp yemeyi planladığınız yere getiriyoruz.
